Tipo: Colaboração
Cliente: VIRA edições xs
Formato: 40 x 26 cm; 20 páginas
Impressão: offset
Capa Mole
Design e acompanhamento de produção: VIRA design studio

Calendário de alimentos criado em parceria com o projecto Food for a Change.
O objectivo foi fazer uma peça de fácil consulta e útil para qualquer tipo de alimentação, apesar de ter tido como ponto de partida os princípios da alimentação macrobiótica: sazonalidade, riqueza nutricional e escolha consciente.

Além do calendário, apresenta algumas receitas com ingredientes sazonais (opção mais sustentável) em jeito de inspiração. As frutas e os legumes são específicos de cada época, consoante aquilo que a terra nos dá, enquanto os cereais e as algas estão disponíveis todo o ano. O que determina a preferência destes últimos em determinados momentos é o alinhamento da qualidade energética destes alimentos com a energia de cada estação lembrando que o segredo de uma alimentação saudável passa pela variedade dos ingredientes e dos métodos culinários.
As porções mencionadas durante a preparação das receitas são adequadas a quatro doses individuais. 

Nota dos autores sobre a 5ª estação: Entre Estações
Segundo teorias filosóficas orientais, existe uma quinta estação associada ao elemento solo e que acompanha transversalmente os períodos de mudança sazonais.
Durante este espaço temporal, aproximadamente de dezoito dias de transição entre cada estação, as características de ambas as estações coabitam e mesclam-se. Acredita-se assim que este momento apela à necessidade de regressarmos ao nosso centro, de nos nutrirmos e de nos transformarmos. No fundo, uma preparação para uma vivência mais alinhada e sintonizada com a estação vindoura